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今日から3連休♪



おはようございます

今日から3連休。先週に引き続き第2弾ですね

先週の3連休は台風で大変な荒れ模様でした おでかけするご予定も沢山聞いていましたので、少し残念なお天気でしたね
でも、金沢は被害が少なくありがたいです


そんな雨の中、庄川温泉郷の“ゆめつづり”に行って来ました

2月に先輩達と行った時にとても良かったので、ちょうど結婚式記念日に近かったので旦那を連れて行ってあげました。


ここの良い所は、金沢から30分で着くと行くこと。館内が畳敷きで裸足で歩ける所。
そしてお料理が美味しいところ 特に釜戸で炊くごはんが感激なんです

というわけで今回のお料理はこんな感じでした


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先付3種


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椀物はスズキの焼蒸しと雲丹豆腐。雲丹豆腐って珍しい


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本日のお刺身

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豚の紅茶煮込みです。いわゆる豚角煮なんですが、紅茶で煮るってこれまた珍しいですね。柔らかくてさっぱりとした角煮でした。

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秋鮭の焼蒸です。


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紅ずわい蟹です こんな時期に蟹??って思いましたが身がプリプリで美味しかったです!!



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さすが庄川!!子持ち鮎は丸々に太っていて臭みもなく、鮎が苦手な旦那も美味しくいただいていました


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そして待ちに待った炊き立てのご飯  前回は1人ずつ小さい釜で来たのですが、今回は連休で満室だからかお茶碗で出てきました。ちょっとがっかりした私に・・・旦那は・・小さい釜で炊くより大きい釜で炊く方が美味しいからこれで良い!!!!!ってバッサリ!!

言う通り、お茶碗でもすっごく美味しかった。しかも新米です

朝食のご飯も美味しかった~~~~~

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そして、アニバーサリーケーキも出ました

さすがに満腹ですぐにはいただけなかったけど、後から美味しくいただきました。


前回GWの温泉はいまいちだったので、リベンジ出来たかな


今日からの3連休はお天気もよさそうなので、皆さんお出かけ日和ですね~~~

リフレッシュしてくださいね











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